無論(lun)腳步(bu)走多遠，在每個(ge)人(ren)(ren)的(de)(de)腦(nao)海(hai)里，家鄉(xiang)的(de)(de)味(wei)道(dao)最為熟悉(xi)而頑固(gu)，它(ta)就像一(yi)個(ge)味(wei)覺定位系統，一(yi)頭拉住了異鄉(xiang)，另一(yi)頭則永遠牽(qian)絆(ban)著(zhu)記(ji)憶深處(chu)的(de)(de)故鄉(xiang)。每個(ge)人(ren)(ren)的(de)(de)胃，早(zao)已被家鄉(xiang)的(de)(de)味(wei)道(dao)鎖上了密碼。

10月(yue)8日下午，家(jia)(jia)鄉(xiang)(xiang)美食評選(xuan)活動在優德正式拉開(kai)帷幕。本(ben)(ben)次活動共有(you)43位選(xuan)手(shou)參賽，超過60道經典家(jia)(jia)鄉(xiang)(xiang)美食參與本(ben)(ben)次評選(xuan)。選(xuan)手(shou)們有(you)些不遠萬里(li)從家(jia)(jia)鄉(xiang)(xiang)挑選(xuan)地道佳肴帶來與大(da)(da)家(jia)(jia)分享；有(you)些傳(chuan)承了家(jia)(jia)鄉(xiang)(xiang)的傳(chuan)統手(shou)藝(yi)，在現場(chang)為大(da)(da)家(jia)(jia)大(da)(da)展身手(shou)；有(you)些則是借(jie)用餐飲師傅之(zhi)手(shou)、外賣小哥之(zhi)力，只為了讓(rang)大(da)(da)家(jia)(jia)吃到(dao)最正宗、最傳(chuan)統的家(jia)(jia)鄉(xiang)(xiang)風(feng)味。

四(si)位評委率先開(kai)場(chang)，向大家展示家鄉(xiang)美(mei)(mei)食(shi)的(de)同時還介(jie)紹了(le)它(ta)們(men)(men)(men)(men)的(de)寓意故事。現(xian)(xian)場(chang)制(zhi)作的(de)溫州魚(yu)面和鴨舌，現(xian)(xian)炸(zha)熱(re)乎的(de)油(you)墩子(zi)(zi)(zi)，剛開(kai)封的(de)花生糕和“好想你”棗片等(deng)美(mei)(mei)食(shi)，讓(rang)場(chang)子(zi)(zi)(zi)逐(zhu)漸(jian)燥了(le)起(qi)來。隨后，各位參(can)賽(sai)選手們(men)(men)(men)(men)開(kai)始分(fen)享家鄉(xiang)的(de)特色美(mei)(mei)食(shi)：安徽板面、江西米粉、紹興黃酒、胡(hu)辣(la)湯等(deng)，讓(rang)我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)聯想起(qi)不(bu)同地域的(de)獨特風味(wei)；香榧(fei)、酒糟魚(yu)、煮(zhu)餅這類不(bu)常見(jian)的(de)美(mei)(mei)食(shi)，讓(rang)我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)大開(kai)眼界；兔(tu)頭(tou)、鞋底辣(la)片、張飛燈影牛(niu)肉絲等(deng)熱(re)辣(la)美(mei)(mei)食(shi)，讓(rang)我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)的(de)精神隨味(wei)蕾一(yi)同振奮；牛(niu)肉干、奶酪和奶條(tiao)帶來了(le)一(yi)陣”我(wo)(wo)在內蒙(meng)很想你“的(de)風；燒(shao)雞(ji)、姜母鴨和粽(zong)子(zi)(zi)(zi)則讓(rang)我(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)感受到了(le)家的(de)歸屬感。

四位評(ping)委用心(xin)品嘗選(xuan)手(shou)帶來的(de)每一(yi)道美(mei)食，對選(xuan)手(shou)精心(xin)制作的(de)每味進行點評(ping)，最(zui)后投出自(zi)己寶貴的(de)一(yi)票(piao)。在活(huo)動的(de)最(zui)后，我們評(ping)選(xuan)出了“最(zui)佳土特產獎”、“你真的(de)很會點外賣(mai)獎”、“最(zui)難吃土特產獎”、“最(zui)有(you)意義美(mei)食獎”等(deng)獎項，并為獲(huo)獎的(de)選(xuan)手(shou)送上精美(mei)禮品。

家鄉的(de)滋味與氤氳的(de)煙(yan)火(huo)氣背后是同(tong)(tong)在異鄉打拼的(de)思鄉人，他們的(de)拼搏與奮斗不僅(jin)構成(cheng)了優德公(gong)司內部多元化的(de)底色，同(tong)(tong)時也寄(ji)托著(zhu)各(ge)自家鄉發展壯大的(de)美好祝愿。