在(zai)這個秋天尾(wei)巴(ba)上的周末，悅讀社大小伙伴一(yi)行19人自駕前往義烏市西樓村（中國紅糖(tang)第一(yi)村），參觀(guan)學(xue)習國家非物質文化遺產西樓紅糖(tang)的制(zhi)作過程。

當車(che)輛駛(shi)離喧鬧的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)城(cheng)市(shi)，駛(shi)入鄉間小道(dao)，路(lu)邊、路(lu)上(shang)(shang)一(yi)(yi)(yi)輛輛拖(tuo)拉機滿載著(zhu)(zhu)豐(feng)收的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)梗，田間地(di)頭的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)農(nong)民面露豐(feng)收的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)喜悅。一(yi)(yi)(yi)進入廠區，就聞到(dao)(dao)了(le)(le)(le)一(yi)(yi)(yi)股濃郁的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)甜香，那是(shi)紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)特有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)味道(dao)。我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)迫不(bu)及待(dai)地(di)想看(kan)(kan)看(kan)(kan)紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)是(shi)如何制作(zuo)出(chu)來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，便來到(dao)(dao)了(le)(le)(le)制糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)廠房，這里(li)擺(bai)放(fang)著(zhu)(zhu)許(xu)(xu)多(duo)巨大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)銅(tong)鍋，里(li)面盛滿了(le)(le)(le)煮(zhu)(zhu)沸的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)漿。工(gong)人們(men)(men)正在(zai)(zai)(zai)銅(tong)鍋前忙碌著(zhu)(zhu)，他(ta)們(men)(men)用長竹竿攪拌著(zhu)(zhu)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)漿，使其(qi)更(geng)加(jia)(jia)均勻。我(wo)(wo)(wo)好奇(qi)地(di)問導游(you)紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)制作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)具體步(bu)驟是(shi)什么，導游(you)耐心(xin)地(di)給(gei)我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)講(jiang)解(jie)，原來紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)制作(zuo)過(guo)(guo)程包括糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)梗榨(zha)汁(zhi)(zhi)、過(guo)(guo)濾、煮(zhu)(zhu)沸、凝(ning)結、成(cheng)型(xing)等(deng)步(bu)驟。接著(zhu)(zhu)，我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)來到(dao)(dao)了(le)(le)(le)過(guo)(guo)濾車(che)間，這里(li)有(you)一(yi)(yi)(yi)臺巨大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)機器正在(zai)(zai)(zai)運(yun)轉。導游(you)告訴(su)我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)，糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)梗榨(zha)出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)汁(zhi)(zhi)液首(shou)先要(yao)(yao)通過(guo)(guo)過(guo)(guo)濾去除雜質，才能進入煮(zhu)(zhu)沸車(che)間。在(zai)(zai)(zai)煮(zhu)(zhu)沸車(che)間，糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)漿被(bei)加(jia)(jia)熱到(dao)(dao)一(yi)(yi)(yi)定溫(wen)度后(hou)(hou)，再經過(guo)(guo)一(yi)(yi)(yi)系列的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)化學反應，最終變成(cheng)了(le)(le)(le)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)膏。最后(hou)(hou)，我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)來到(dao)(dao)了(le)(le)(le)成(cheng)型(xing)車(che)間，這里(li)有(you)許(xu)(xu)多(duo)木制模具，每個模具里(li)都裝(zhuang)滿了(le)(le)(le)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)膏。工(gong)人們(men)(men)將糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)膏倒在(zai)(zai)(zai)模具里(li)，用工(gong)具壓實，再蓋(gai)上(shang)(shang)蓋(gai)子，等(deng)待(dai)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)膏冷卻后(hou)(hou)成(cheng)型(xing)。成(cheng)型(xing)后(hou)(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)塊被(bei)小心(xin)翼翼地(di)取出(chu)模具，再經過(guo)(guo)包裝(zhuang)就可(ke)以(yi)上(shang)(shang)市(shi)銷售了(le)(le)(le)。土特產銷售窗口(kou)擺(bai)放(fang)了(le)(le)(le)許(xu)(xu)許(xu)(xu)多(duo)多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)衍生品(pin)，紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)麻花、紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)炮筒、花生紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)、核桃紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)等(deng)，其(qi)中以(yi)紅(hong)(hong)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)麻花居零食榜(bang)首(shou)。麻花淋(lin)上(shang)(shang)熱乎乎的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)汁(zhi)(zhi)，經過(guo)(guo)師(shi)傅搖勻保(bao)證根(gen)根(gen)沾(zhan)足糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)汁(zhi)(zhi)，吃(chi)起來拉絲粘牙、酥松可(ke)口(kou)、甜而不(bu)膩，還(huan)帶著(zhu)(zhu)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)梗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)清(qing)香。在(zai)(zai)(zai)參觀過(guo)(guo)程中，我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)看(kan)(kan)到(dao)(dao)了(le)(le)(le)工(gong)人們(men)(men)熟練的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)操(cao)作(zuo)和精(jing)湛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)技藝，感嘆(tan)不(bu)已。這些工(gong)人們(men)(men)每天都要(yao)(yao)重復著(zhu)(zhu)同樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)，但是(shi)卻能夠保(bao)持熱情和專注，讓我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)感到(dao)(dao)十分(fen)敬佩。

通過這(zhe)(zhe)次參觀，我(wo)們(men)(men)不僅(jin)了(le)解了(le)紅(hong)糖的(de)制作過程(cheng)和(he)(he)歷史(shi)淵源(yuan)，還感(gan)受到(dao)了(le)傳統(tong)工藝的(de)獨特魅力。我(wo)們(men)(men)深刻認識到(dao)傳統(tong)工藝不僅(jin)是(shi)(shi)一(yi)(yi)種(zhong)文化傳承，更是(shi)(shi)一(yi)(yi)種(zhong)對自然的(de)尊重和(he)(he)感(gan)恩。我(wo)們(men)(men)應該珍惜這(zhe)(zhe)些傳統(tong)工藝，讓(rang)它們(men)(men)繼續發揚光大(da)，為人類創造更多(duo)的(de)美好。